手作りピザ。

今日は、事務所で手作り★ピザ★。

 

手作りピザ

手作りピザ

 

 

なので、もちろん生地から手作りしました。

トッピングは、新鮮なナス・ピーマン・たまねぎ・しめじ・アンチョビ・チーズ!!

結構、具だくさんで食べ応えのある一品になりました。

アンチョビの塩加減がいい感じでとてもおいしくいただきました。

 

でも、ちょっと生地に納得がいかないのでまたリベンジ!!

今日、帰る前に下ごしらえして生地を一晩ねかしてみようかな!?と密かに計画中です。